在校擔任烹飪大專、餐飲管理大專、本科班《烹飪設備與器具》、《烹飪原料學》、《烹調工藝學》、《食品安全與衛生》、《食品營養學》、《陜菜與地方菜肴》六科的教學;擔任冷菜、燒烤、鹵水及烹飪各項基本功的專業實踐工作。2002年4月先后參與了《烹飪廚師技藝》、《面點》、《涼菜》等書的編寫。2004年7—8月組織編寫了中西點工藝專業《面點原料知識》、《中式面點工藝學》、《西式面點工藝學》、《面點設備與器具》四本教材,并主編了《面點設備與器具》。2004年8月被陜西省勞動廳授予“陜西省教學技術能手”。
2006年4月參加陜西省青工技術比賽,被團省委、勞動廳聯合授予“中式烹調標兵”。

中國餐飲業餐飲管理專業講師、中國餐飲業高級職業經理人、陜西省職業技能鑒定高級評委、中式烹調技師。
 

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